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家庭食谱手抄报 浙菜:松子卤冬菇

02-11 家庭食谱手抄报
家庭食谱手抄报 浙菜:松子卤冬菇今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

浙菜:松子卤冬菇

  ≮美食原料≯

  水发冬菇300克,松子肉50克。黄酒2.克,酱油5克,精盐3克,味精3克,白糖4克,生菜油250克(实耗50克),麻油15克,清汤500克。

  ≮美食做法≯

  1、将水发冬菇剪去蒂,洗净;松子入生菜油锅温熟,成金黄色捞出,沥干油分。

  2、原锅放入生菜油50克,冬菇用中火煸炒几下,烹入酒,加入清汤、酱油、盐、味精、糖,加盖,转小炎卤1小时,揭盖,投入松子肉,再卤1小时,稍转中火,加入麻油,收一下起锅装盘,冷后装盆。

  ≮美食特色≯

  深褐色,香软嫩,鲜咸稍甜。

以上就是小编给大家介绍的家庭食谱手抄报 浙菜:松子卤冬菇,了解各种食谱,可以关注有育网。
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