家庭食谱一日三餐 闽菜：杏仁竹笙煮青蔬今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

闽菜：杏仁竹笙煮青蔬

　　·原料：

　　竹笙、菜心、杏仁、姜、盐、高汤精、白糖、橄榄油。

　　·特色：

　　清淡爽口，营养丰富。

　　·操作：

　　将竹笙泡发，菜心切碎备用，坐锅点火倒油，下姜丝爆香，放入菜心，加盐翻炒片刻，冲入适量开水，加入竹笙、盐、高汤精、白糖，煮熟出锅装碗，撒上杏仁片即可。

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