家庭食谱一周菜谱大全 闽菜：汽锅乌鸡今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

闽菜：汽锅乌鸡

　　主料：

　　乌骨鸡500克

　　辅料：

　　猪里脊肉250克,香菇（鲜）30克,火腿10克

　　调料：

　　盐4克,料酒15克,味精3克

　　做法：

　　1.乌鸡宰杀，去毛，去内脏、洗净、剁成块；

　　2.猪里脊肉切4～5片；

　　3.将鸡肉和里脊肉均放在沸水锅里焯水除去浮污，装进汽锅，加入香菇、火腿加盖，上笼屉蒸45分钟；

　　4.待鸡肉熟烂后，拣去里脊肉，用精盐、料酒、味精调味即成。

　　制作要诀：

　　汽锅能保持原汁原味，营养滋补。

以上就是小编给大家介绍的家庭食谱一周菜谱大全 闽菜：汽锅乌鸡，了解各种食谱，可以关注有育网。