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浙菜：糖拌菜心

　　【原料】

　　主料：白菜心200克，辅料盐2克，味精1克，醋5克，糖25克，香油5克，葱2克。

　　【制作过程】

　　1、将白菜心剖开，切成细丝。葱切成丝。

　　2、将白菜丝和葱丝同放于一器皿中，加入盐、味精、醋、白糖、香油，拌匀即可。

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