《本草易读》酒糟

甘，辛，无毒。温中消食。除冷气而杀腥，润皮肤而和中。 扑损血瘀，敷蛇咬蜂螫。

手足皲裂，同猪脂、姜汁、盐研烂，炒热搽之，裂肉甚痛，少顷即合，再搽数次即安。（验方第一。）

冻疮，浸水洗之。（第二。）

暴发红肿痛甚，腊月酒糟敷之。（第三。）

杖打青肿，温敷之良。（第四。）

引用：《本草易读》酒糟

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《饮食须知》酒糟

味辛甘，性温。腊月者可久留，有火热病及喘嗽者，勿食糟物。

引用：《饮食须知》酒糟

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。