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上海菜：黑森林蛋糕

　　[原料/调料]

　　8英寸清蛋糕底坯1只，鲜奶500克，黑车厘子浆500克，巧克力泡花、糖粉适量。

　　[制作流程]

　　1.鲜奶打发，加入黑车厘子浆。

　　2.夹三层鲜奶撒上泡花。

　　3.撒上糖粉即可。

　　注意事项：夹好鲜奶车厘子浆进冰箱，须冷冻后再取出加工。

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