【出处】出自《本草纲目》

【拼音名】Zhú （ Shǔ Liú ） Ròu

【英文名】Bamboo rat Meat

【别名】竹鼠、竹豘、篱鼠

【来源】药材基源：为竹鼠科动物竹鼠的肉。

拉丁植物动物矿物名：Rhizomys sinensis Gray

采收和储藏：秋末冬初捕捉，捕后杀死，剥去外皮，剔除骨骼、内脏，取肉，鲜用。

【原形态】竹鼠，体形粗壮，呈圆筒形。成兽体长一般小于38cm，尾长6-7cm，体重500-800g。头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛内。四肢短粗，爪强而锐利。尾上下均被有稀毛，成兽背部及两侧棕灰色并具光泽，毛基灰色，无白尖的针毛。吻侧毛色较浅。体腹面毛较稀，色浅。幼兽毛色较深，周身均为黑灰色。

【生境分布】生态环境：栖息于山坡竹林的洞穴中营地下生活夜晚活动，喜食竹子的地下茎，也吃竹笋及其他植物的果实和种子。

资源分布：分布于陕西、甘肃、福建、湖北、广东、广西、四川、云南等地。

【性味】味甘；性平

【归经】肺；胃经

【功能主治】益气养阴；清热止渴。主痨肺发热；胃热消渴

【用法用量】内服：煮食，1只；或作散剂。

【各家论述】1.《纲目》：补中益气，解毒。

2.《医林纂要》：养阴除热，治痨瘵，止消渴。

3.《本草求原》：益肺胃气，化痰解毒。

【摘录】《中华本草》

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。