一周家庭食谱 东北菜：金丝牛肉今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

东北菜：金丝牛肉

　　[原料/调料]

　　牛肉，葱，姜，盐，鸡蛋，干淀粉，面粉，盐，味精，土豆丝

　　[制作流程]

　　将牛肉切丝，用葱，姜，盐腌制10分钟，把鸡蛋，干淀粉，面粉，盐，味精，调成全蛋糊。将土豆丝炸至金黄色装盘，将牛肉挂糊拍上面包屑，炸至金黄捞出。

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