早餐家庭食谱 东北菜：甜酱莴笋今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

东北菜：甜酱莴笋

　　主料：

　　莴笋5000克

　　调料：

　　甜面酱3500克

　　特色：

　　味甜稍咸，质地脆嫩。

　　做法：

　　咸莴笋放入清水撤咸，16小时后捞出，控干水，装布袋下酱缸，每天翻动两次，五天倒袋通风一次，10-15天可食用。

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