家庭食谱安排表 北京菜：扫把鱿鱼今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

北京菜：扫把鱿鱼

　　主料：

　　鱿鱼5只（比较小的）,红辣椒3个

　　做法:

　　鱿鱼洗干净中间切开成一整片，上半部门切十子刀，下半部分切条状，红辣椒切成环状，先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状捞出过冷河，辣椒下油锅炝炒，加入鱿鱼，用蚝油/盐/生粉水勾芡即可。

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