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云南菜：烤羊腿

　　【原料】

　　羊后腿1条、黄瓜片50克、烧饵块12个

　　【制作过程】

　　1、羊腿两面肉厚处扎10多个孔放在调料中腌1小时后放入烤盘。

　　2、用小火烤至金黄色时取出，撒少许香油，随黄瓜、烧饵块、葱一起上桌即成。

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